体にやさしい食材

「まごわやさしい」当店ではオーナーである道(みち)が、健康な体と心を作るために必要な栄養素「まごわやさしい」無添加の食材にこだわり、お客様に元気になっていただけるメニューをお出ししています。道 nutrition cafe特製、野菜たっぷりのお料理と、旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツで疲れた体を元気にしてみませんか?

ワークショップ「道 nutrition cafe」では様々なワークショップも開催しております。体に優しいたべものづくりや、体が喜ぶストレッチ、温灸ワークショップ。スポーツ栄養学講座やスピリチュアルセッションなど。さまざまなジャンルのワークショップを開催しております。お気軽にお問合せ下さいませ。
地産地消の理念「道 nutrition cafe」でお出しするメニューの多くは、その生産者さんとの長い交流のなかで生み出されてきました。 わたしたちがおいしいごはんを頂いて笑顔になったとき、そのつながりの先にあるいのちも同じように笑顔になれるような、そんな循環を「道 nutrition cafe」は目指しています。

DNA栄養マスターインストラクターとして遺伝子栄養とは、両親から引き継いだ遺伝子的体質を知るためのDNA検査と、日々の食事習慣から見た食事分析を組み合わせたもの。体質のタイプと生活習慣から、あなたらしい食事・運動・スキンケアのアドバイスができるオーダーメイドの健康・美容法です。ワークショップ開催日以外でもカフェにお越しの際にお気軽に御相談下さいませ。

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2020/03/5
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